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Daniel Filipacchi (2/5)
Les nourritures des restes
Fête de la Bière : faites de la bière !
La Terre est une orange, la Corse est mille agrumes
Introduction à une sociologie de l'alimentation
Soupes populaires et coups de bleu
Daniel Filipacchi (1/5)
Les petits plats de l'Elysée
Serial Cueilleur
Les leçons de diététique du docteur Rabelais
Une grande table dans un jardin
Si le grain ne meurt
Le grand bond en arrière des crudi-végétariens
Les brebisettes de Roquefort
J'aime l'oignon quand il est bon
La taboulé : le mélange assaisonné libanais
Il a mis le café dans la tasse
Les rois de la madeleine
Daniel Filipacchi (4/5)
18ème voyage, en Asie : sur la route des Indes
Libiamo, libiamo ! Buvons dans la coupe de Verdi !
Tables présidentielles
La reine de la frite
Voyage cinéphage à la table du Tavernier - 1 -
Des ceps, un sol, de l’eau et des bulles
Les pâtes dessinées comme un paysage
Mostarda di frutta jolie jolie
De la révolution bolchévique à la révolution bortschevique
Jean-Pierre Mocky (1/4)
Daniel Filipacchi (3/5)
En goûtant le javanais...
Les petites recettes de l'Histoire
La Ligurie, littérature et raviolis
Les Beaux-arts de la table
6ème voyage, en Amérique du nord : De l’Angleterre aux Etats-Unis : dans les cuisines du Titanic
8ème voyage, en Amérique du nord : des Etats-Unis à la France, la cuisine roulante
17ème voyage, en Asie : Chine, le guide Gao et Mihao
21ème voyage, en Amérique du sud : cuisines abominables du monde entier
23ème voyage, en Amérique du sud : du Brésil jusqu’au bout de l’Amazonie, cuisine sacrée de Bahia et fourmis épicées d’Amazonie
Risotto, fortune du Pô
Du jardin d’Eden au jardin sur le toit
Le festin de Babette : cailles en sarcophages et soupe à la tortue
Hippophages, sarcophages et théophages, anthropologie des mangeurs de chair
La Grande Bouffe : l’art de creuser sa tombe avec les dents
Nos ancêtres les gallinacés gaulois
Mythologies du saké
La sagesse des herbes folles
Ecrivain et compagnon de table breton
Un chinois à Paris
Gastro-littérature japonaise
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